品味新西兰美酒佳肴

如果你静下来想想是什么吸引你来到新西兰，那么可能会首先想到令人惊叹的景观和充满激情的户外活动。 但是，从游客的反馈上看，新西兰的食物和葡萄酒远比自然风光更具吸引力。 现在，会有更多的理由让你来此一游，因为它们可以满足你对新西兰之旅的期望。

谈到美食，新西兰的每个地区都各有特色。 北部地区（Northland）有多种屡获大奖的奶酪和亚热带水果。 罗托鲁瓦（Rotorua）是品尝毛利传统地热坑烹饪食物的好地方 马尔堡（Marlborough）是享用扇贝和绿壳贻贝的好地方。 在坎特伯雷（Canterbury）可品尝到最好的羊排。 在布拉夫（Bluff），美食家可见到世界上最大，最肥美的牡蛎。

和美食一样，葡萄酒也独具地方特色。 每个葡萄种植区选用的葡萄品种与当地的独特气候和土壤条件相辅相成。 比如说，怀赫希岛（Waiheke Island）的石质土壤和炎热夏季非常适合赤霞珠（cabernet sauvignon）、美乐（merlot）和品丽珠（cabernet franc）的生长。 而吉斯本（Gisborne）是大家公认的新西兰夏敦埃酒（chardonnay ）之都。 霍克斯湾（Hawke's Bay）的吉布利特砾石（Gimblett Gravels）区，让这里成为出产美味的赤霞珠、美乐和玛碧（malbec）的主要产区。 而马尔堡号称白苏维浓（sauvignon blanc）之都，奥塔哥中部（Central Otago）则因出产黑比诺（pinot noir）而独具魅力。

游览新西兰时，如果要追寻新西兰的美食和葡萄酒，可遵循以下建议，或者让脚步跟着鼻子走，去捕捉那醉人的芳香。

北岛

		奥克兰 - 北部地区 越往北走，天气越暖和。沿途可以品味亚热带美食和葡萄酒。与此同时，热情而周到的服务更会给你留下深刻印象。

		北岛中部 这一地区是品尝毛利特色食物的最佳地点。配上美酒和新鲜的水果，使盘中的佳肴更增添了几分亮色。

		北岛西部 在新西兰乡村中心地带，会在菜单上看到许多当地特色美食。快来享受农家菜口味和热情的服务。

		惠灵顿-怀拉拉帕 在你前往马丁堡感受葡萄酒文化及前往卡皮蒂（Kapiti）的美食加工厂之前，可以先在惠灵顿大吃一顿，感受多种可口美味。

南岛

		尼尔森 - 马尔堡 晴朗的白天和清凉的夜晚抚摸着延伸至大海的冲积平原。去感觉葡萄酒的香醇，多样水果和海产品。它们会如这里的美景般让你难忘。

		坎特伯雷 - 西海岸 该地区的夏季温暖湿润，冬季清冷气爽。这里的美食让你感受的快乐体验会如风景那般让你难忘。

		但尼丁、奥塔哥海岸和南部地区 南岛刺激的探险活动源于本地的特色文化，也充分利用了福沃克斯海峡的亚南极气温。

		南湖地区 无论是从壮观的高山景观到极端的大陆性气候，这一地区总是那样充满野性令人着迷。美食和葡萄酒给人的感受也是一样。